Bolo de chocolate

Desde que aprendi a cozinhar faço esta nega maluca. Nunca usei outra receita, pois esta sempre dá certo e fica uma delícia. Minha filha de 11 anos também está neste caminho. Ontem perguntei a ela que bolo podíamos fazer e ela sugeriu a nega maluca e ainda acrescentou: eu vou fazer...e fez... e ficou uma delícia:

Ingredientes:

4 ovos

1 xícara de azeite

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de achocolatado

4 xícaras de trigo

2 xícaras de água fervendo

2 colheres de sopa de fermento.

Bater os ovos inteiros com açucar e azeite. Juntar os demais ingredientes e por último a água fervendo.

Levar ao forno por aproximadamente 25 minutos.

Cobrir com brigadeiro mole e chocolate granulado.